唐辛子の栽培において、花や実が落ちてしまう現象はよく見られますが、適切な時期に管理を強化しなければ、大きな損失につながる可能性があります。では、唐辛子の花や実が落ちてしまう原因は何でしょうか？そして、どのように予防・抑制できるのでしょうか？詳しく見ていきましょう。
唐辛子の花や実が落ちる主な原因は、生理的離脱と病害虫被害の2つに大別できます。以下ではそれぞれの原因について説明します。
I. 唐辛子の生理的花落と果実落果
唐辛子の生理的な花と果実の落下とは、水分と肥料が不十分、植物の成長が悪い、葉面積が小さい、栄養成長が弱い、植物自身の成長と発育のニーズを満たすのに十分な栄養素を生成できないなどの理由で、多数の花と果実が落下することを指します。
さらに、窒素肥料の過剰や植物の成長が活発すぎると、花や果実が落ちてしまうことがあります。解決策は次のとおりです。
1. 生育初期には、過剰な栄養成長を避けるため、窒素肥料の施用量を調整します。開花期と結実期には、植物はより多くの水分を必要とします。この時期には、耕起と適切な畝立てを組み合わせ、1エーカーあたり尿素15～20kgと硫酸カリウム15kgを施用します。
2. 果実の収穫ピーク期には、リンやカリウム源、カルシウム、ホウ素、亜鉛などの微量元素を含む複合肥料溶液を 7 ～ 10 日ごとに散布します。
3. 2,4-D、ナフタレン酢酸、トマトホルモンなどの植物成長調整剤を30～50 mg/kgの濃度で処理します。
II. 唐辛子の病害虫による花や果実の落下
生産現場では、タバコバッドワーム、ワタタバコガ、葉枯れ病、細菌性葉枯れ病、ウイルス性疾患などの害虫や病気が、早期に著しい開花・落果を引き起こすことが分かっています。解決策は次のとおりです。
1. タバコガ
早齢幼虫が果実に穴を開ける前に、以下の殺虫剤を使用して防除します：5% イミダクロプリド EC 1000 倍希釈、50% ホキシム EC 1000 倍希釈、90% トリクロルホン結晶 1000 倍希釈、48% クロルピリホス EC 1000 倍希釈、12% クロルピリホス EC 1000 倍希釈、1.8% クロルピリホス EC 3000 倍希釈、52% クロルピリホス 1500 倍希釈、15% クロルピリホス SC 3500 倍希釈、または 5% クロルピリホス SC 2000 倍希釈。
2. ワタムシ
トウガラシの果実肥大期には、2.5%シペルメトリンEC（5000倍希釈）または20%カルベンダジムWP（2000倍希釈）を防除に使用します。7～10日ごとに1回、計3～4回散布してください。
3. 葉枯れ病
トウガラシの病気の初期段階では、予防と駆除のために、64％マンコゼブ水和剤の500倍希釈液、70％マンコゼブ水和剤の500倍希釈液、75％クロロタロニル水和剤の800倍希釈液、または58％メタラキシルマンコゼブの500倍希釈液を葉に散布します。
3. 細菌性斑点病
病気の初期段階では、77% オキシ塩化銅水和剤の 600 倍希釈液、または 72% 農業用ストレプトマイシン可溶性粉末の 4000 倍希釈液を葉に散布します。
4. ウイルス性疾患
ウイルス性病害の防除には、オキシ塩化銅、モルホリングアニジン、アルカノール硫酸銅などのウイルス不活化剤、オキシ塩化モルホリン、オクトクロール酢酸塩、クロロブロモイソシアネート尿素、ニンナンマイシンなどのウイルス阻害剤、オリゴ糖、アミノオリゴ糖、レンチナンなどの植物抵抗性増強剤が用いられる。植物抵抗性増強剤とウイルス不活化剤は一般的に病害発生前に使用され、ウイルス阻害剤は一般的に病害の初期および中期に使用される。
以上、唐辛子の花や実が落ちる原因と対策についてご紹介しました。農業栽培に関する興味深いコンテンツをご覧になりたい方は、1988.TVをフォローしてください。
