ザクロの木の成長と発育のパターンは1年周期であり、この年間の発育パターンは生長周期と呼ばれます。遺伝的要因と環境条件の相互作用により、発芽、開花、結実、成熟、落葉、休眠といった形態的・生理的変化が年間周期の中で規則的に起こり、年間を通しての季節的な気候変化(気候周期)と一致します。では、ザクロの木の年間生長周期とはどのようなものでしょうか?
1. 根活動期
吸収根は3月上旬から中旬(地温30cm平均8.5℃)から活発に活動し始めます。4月上旬から中旬(地温30cm平均14.8℃)には新根が大量に発生します。新根の成長は5月中旬に第一ピークを迎え、6月下旬に第二ピークを迎えます。
2. 発芽と葉の展開段階
芽吹き期には米粒ほどの大きさの芽が肉眼で確認できます。葉は展開期に完全に展開します。芽吹きは3月下旬から4月上旬にかけて、平均気温が11℃に達する頃に始まります。新しい芽が芽吹くと、柔らかい枝からすぐに葉が出てきます。
3. 初期芽生え段階
芽は大きさ(緑豆のような大きさ)で識別され、木についた芽の約5%が初期の芽の段階にあります。4月下旬の平均気温は14℃です。
4. 開花初期
5月15日頃、平均気温が22.7℃前後となり、木々の花芽の5%程度が開き、開花初期を迎えます。
5. 開花ピーク期
期間は5月25日頃から6月15日頃まで、合計20日間続きます。この期間は果実の着果のピークでもあり、この10日間の平均気温は24~26℃です。
6. 開花期が遅い
7月15日頃、平均気温が29℃前後になると、開花はほぼ終了し、樹木の花の95%以上が開花します。しかし、果樹園全体では、果実が熟すまでの間、断続的に花が咲き続けます。
7. 果実の成長期
5月下旬から9月中旬から下旬にかけて、平均気温が18~24℃の間、ザクロの花は受粉と受精を終え、子房が膨らみ始めます。白花でも赤花でも、萼筒の基部が緑色に変わり始めると、果実が着果したことを示します。ザクロの果実発育には、10℃以上の気温と、積算気温が3100℃を超えることが必要です。
8. 果実の熟成期間
9月中旬から下旬にかけて、平均気温が18~19℃の時期には、果実の外観、色、内部品質はすべてこの品種本来の特性を満たします。品種によって差があり、極早生品種は8月下旬に成熟する一方、晩生品種は10月上旬まで成熟しない場合があります。
9. 落葉期
11月前半の平均気温は11℃くらいです。
ザクロの樹木の地上部の成長は、10日間の平均気温が11℃を超えると開始または停止します。年間の生育期間は約210日、休眠期間は約150日です。
上記はザクロの年間成長サイクルの簡単な紹介です。製品および技術に関する詳しい情報については、人気の農薬投資ウェブサイト「1988.TV」をご覧ください。