ニンジンは市場でよく見かける野菜で、近年は売上と需要が非常に高まっています。しかし、栽培中に黒腐病にかかりやすいという欠点があります。では、ニンジンの黒腐病の症状とはどのようなものでしょうか？また、ニンジンの黒腐病を予防・抑制するにはどうすればよいでしょうか？早速見ていきましょう。
I. ニンジン黒腐病の症状
ニンジン黒腐病（Alternaria alternata）の根と茎の症状：ニンジンの黒腐病は、主に肉質の根、葉、葉柄、茎に影響を与えます。葉の病変は暗褐色で、重症の場合は葉が枯れて枯死します。葉柄の病変は細長くなります。茎の病変は、ほとんどが紡錘形から細長くなり、縁は不明瞭です。湿度が高いと、病変の表面に黒カビの密な層が成長します。肉質の根には、不規則または円形でわずかに窪んだ黒い斑点が形成され、重症の場合は根の奥深くまで浸透して根が黒く腐敗します。
病原体と発生パターン
不完全菌類に属する菌類*アルテルナリア・アルテルナータ*は、土壌中の病害を受けた植物の残骸上で菌糸または分生子として越冬します。生育期には、分生子が風雨によって拡散し、再感染を引き起こし、被害を拡大させます。秋播きニンジンでは、9月から10月にかけて多肉質の根が肥大し始める時期に、病原菌が傷口から侵入します。秋から初冬にかけての温暖で雨が多く、霧が多く、湿度の高い天候、そして過密な植え付けは、病気の発生を助長します。生育中期から後期にかけては、地下害虫の深刻な被害や、根肥大期の農作業による機械的損傷も病気の発生を助長します。
II. 予防と制御の方法
1. 病害が発生しやすい圃場では、セリ科・アブラナ科以外の野菜と2年以上輪作を行い、水と肥料のバランスに留意し、生育中期および後期に適時害虫の予防・防除措置を講じる。農作業中に病害が発生しないようにする。
2. 種子処理。播種前に、種子重量の0.3%に相当するチラム水和剤50%または種子粉衣剤40%の水和剤と、種子重量の0.3%に相当するイプロジオン水和剤50%を混合して種子を処理します。
3. 病気の初期段階では、予防と制御のために次の薬剤または製剤を使用できます：10％ジフェノコナゾール水和顆粒1000倍希釈+75％クロロタロニル水和剤800倍希釈、25％ブロモジメタリン水和剤500〜1000倍希釈+70％マンコゼブ水和剤700倍希釈、50％チラム・イプロジオン水和剤800〜1000倍希釈。病気の重症度に応じて7〜10日に1回、水で散布します。
上記はニンジンの病害予防と防除技術の簡単な紹介です。作物の栽培と管理に関するその他の技術については、人気の農薬投資ウェブサイト「1988.TV」をご覧ください。
