ウチワサボテンは市場でもよく見かける、馴染みのある植物です。その栽培には様々な要素が影響します。では、ウチワサボテンの栽培にはどのような要素が必要なのでしょうか？また、ウチワサボテンの植え付け方法にはどのようなものがあるのでしょうか？早速見ていきましょう！
ウチワサボテンの繁殖方法
1. 種子繁殖：播種は春でも秋でも行うことができます。ウチワサボテンの種子には明らかな休眠期間がありません。秋に種子が成熟したらすぐに播種を開始し、発芽率と出芽率が90％以上になるようにしてください。秋播きの場合、種子は果実が成熟した後の9月上旬から中旬に収集され、すぐに苗床に播種されます。苗は10月中旬から下旬に出芽します。苗床への移植は翌年の3月に行い、苗は年末までに移植の準備が整います。ただし、厳冬の地域では、霜よけのためにビニールシートで覆う必要があります。春播きは2月下旬から3月上旬に行うのが最適で、苗は4月上旬に出芽します。苗床への移植は5月下旬から6月上旬に行います。播種前日に種子を50〜60℃の温水に12〜24時間浸し、その後すすいでから播種すると、発芽を5日間早めることができ、発芽率が向上します。
2. 挿し木による繁殖：挿し木は春、夏、秋に行うことができます。春挿しの場合、冬に剪定した1年生の枝を10～12cmの長さに切り、下部は芽の下、上部は芽の上1cmのところで斜めに切ります。挿し木を100本束ね、湿らせた砂の中に保管します。翌年の2月上旬から中旬にかけて、苗床に9×24cmの間隔で挿し木を挿し、1つの芽が露出していることを確認し、挿し木の周りの土を固めます。3月中旬には芽が出て、生存率は90%以上です。夏と秋の挿し木の場合、1～3年生の枝を採取し、挿し木の根元にABT発根剤を塗布します。発根率と生存率は100%です。
ウチワサボテンの植え付け方法
1. 植え付け準備：植え付け前に土壌を深く耕し、改良し、植え付け用の溝または穴を掘ります。山岳地帯では表土層が薄く、有機物が少なく、肥沃度が低いため、土壌改良が必要です。植え付け前に、通常、深さ40cm、幅または直径60cmの溝または穴を掘ります。表土は堆肥とよく混ぜ、埋め戻し、水をかけたり、縁を踏み固めたりします。
2. 植栽密度：立地条件が悪い区画や管理が行き届いていない区画では、畝間は2m×1mまたは2m×1.5mとします。肥沃な土壌と十分な降雨量のある区画では、畝間は適切に広くとることができ、2.5m×1.5mまたは2.0m×1.5mが適しています。
3. 植え付け時期：ウチワサボテンは湿潤な環境を好み、耐乾性が低く、保護組織が未発達なため、蒸散によって水分を失いやすい。そのため、貴州省では、ウチワサボテンの葉が落ちた後の休眠期（11月下旬から翌年2月上旬）に植え付けるのが一般的である。その他の地域では、実際の状況に応じて植え付け時期を決定することができる。
4. 植え付け方法：植え付けの際は、まず植え穴に適切な大きさの穴を掘り、そこにウチワサボテンの苗を置き、苗の位置と深さを決め、根を広げ、細かい土を入れ、苗を少し持ち上げて根を広げます。その後、土を戻して踏み固めます。植え付けの深さは、苗を苗床から取り出した時の土壌の深さを基準とします。植え穴の周囲または溝の両側に小さな畝を作り、十分に水をやり、生育を確実にするために管理を強化します。
ウチワサボテンの栽培と管理
1. 整形と剪定：樹高1.5～2メートル、樹冠幅1.5メートル程度を維持し、株全体で5～8本の主枝を配し、結実枝を交互に配置します。植栽後の初期段階では、自由に成長させ、結実を促進し、樹冠を形成します。その後、密生しすぎた枝、垂れ下がった枝、長すぎる枝を除去し、冬季剪定と夏季剪定を組み合わせて結実枝を育成し、結実の立体化を目指します。
2. 肥料と水の管理
① pH調整：土壌のpHを弱酸性から中性（pH5.5～7.0）に調整します。酸性が強すぎる場合は石灰水で調整し、アルカリ性が強すぎる場合は石膏や硫黄を散布します。
② 有機肥料の施用増加：堆肥や堆肥などの有機肥料の施用増加。毎年秋に1ヘクタールあたり22,500kgの元肥を施用する。開花前と幼果期に1回ずつ、尿素を1ヘクタールあたり75～90kgの割合で追肥する。
③ 土壌水分管理：土壌水分管理を強化し、干ばつ時には適時に灌漑を行い、湛水時には適時に排水し、土壌が固まる時には適時に耕起・除草を行う。
3. 害虫・病気の防除：ウチワサボテンに発生する主な害虫・病気には、うどんこ病、アブラムシ、イネ科のガ、カワラタムシ、クロトゲコナジラミ、果実穿孔虫などがあります。うどんこ病は春と秋に発生し、感染初期段階の6月上旬にクロルピリホスなどの殺菌剤を散布すると、74%～88%の防除効果が得られます。アブラムシは主に新芽を食害するため、ジクロルボス80%を2000倍に希釈した薬剤を散布すると効果的です。また、ヨコバイ、イネ科のガ、ハマキムシ、ハモグリバエにも効果があります。クロトゲコナジラミは葉の裏側に寄生するため、5月から8月にかけて発生する場合は、メタミドホスを2000倍に希釈した薬剤を散布することで防除できます。 7月上旬から8月にかけて、2.5%デルタメトリンを6000倍に希釈して2回散布すると、果実の害虫を防除できます。
4. 収穫と乾燥：果実は8月末から9月末にかけて徐々に熟します。収穫は、果実が濃い黄色に変わり、芳香を放つようになったら、まとめて行うのが最適です。収穫中は損傷を防ぐために慎重に取り扱い、収穫後はすぐに販売してください。ドライフルーツの加工は簡単で、果物を天日干しするか、オーブンで乾燥させるだけです。乾燥製品は約1年間保存できます。保存前に、乾燥製品1トンあたり2kgの硫黄粉末で2時間燻蒸し、黄麻布の袋に入れてビニール袋で覆って保存します。1年後、ビタミンCの損失はわずか2.85%です。硫黄燻蒸を行わない場合、1年後のビタミンC損失は80%に達する可能性があります。
上記はウチワサボテンの栽培技術の簡単な紹介です。さらに詳しい栽培・管理技術については、人気の農薬投資ウェブサイト「1988.TV」をご覧ください。
