ネギは長い栽培の歴史を持つ、よく使われる薬味野菜です。熟練した農家は、ネギを移植する前に2日間乾燥させ、その後土をかぶせます。では、ネギはどのように移植するのでしょうか？移植後に水やりは必要でしょうか？詳しく見ていきましょう！
I. ネギの生育に適した温度
ネギの生育に最適な気温は12～25℃です。種子は3～6℃で発芽しますが、発芽に最適な気温は15～20℃です。そのため、気温がこの範囲に達したら播種を開始しましょう。
ネギは涼しい環境を好むため、葉の生育に最適な温度は10～20℃です。25℃を超えると生育が鈍化し、白い部分や葉の品質が低下し、経済的価値が低下します。苗が40～50cmの高さになったら移植できます。
II. ネギの根をなぜ天日干しするのか？
ネギを移植する際、そのまま移植して細かい土を被せるのではなく、根が枯れて黄色くなるまで2日間乾燥させてから土を被せます。これではネギの生存率が下がってしまうのではないかと心配ではありませんか？
実際は全く逆です。ネギは根が短く吸水力が低いため、移植時に根が折れてしまうことがよくあります。根はもはや栄養分や水分を運ぶ能力を失っています。この時期に根を土に直接埋めてしまうと、土壌の肥料が消費され、ネギの苗の生存率が低下します。
これは、ネギの苗は栄養を維持するために新しい根を発芽させる必要があるため、折れた根を乾燥させるとネギが生き残るのに役立ち、生存率が向上するからです。
3. 移植した植物にはすぐに水をやる必要がありますか?
移植の手順によると、苗に水をやり、土をかぶせた後、生存率を高めるためにすぐに水やりをする必要があります。例えば、サツマイモの苗を植える場合は、植え付け直後に水やりをします。
水やりは根を土に埋めてから行いますが、これはナス、キュウリ、スイカなどにも当てはまります。しかし、ネギの苗を移植する際は、すぐに水やりをしてはいけません。ネギは根が短く浅いため、初期段階で根系が十分に発達していない状態で水やりをすると、根腐れを起こし、苗の回復に時間がかかり、生育が弱くなってしまうからです。そのため、すぐに水やりをしてはいけません。
以上がネギ栽培技術の簡単な紹介です。さらに詳しい栽培・管理技術については、人気の農薬投資ウェブサイト「1988.TV」をご覧ください。
