ゴーヤはよく見かける野菜ですが、その苦味からあまり人気がありません。しかし、栄養価が高く、栽培においては施肥が非常に重要です。では、ゴーヤは生育段階によってどのように施肥すればよいのでしょうか？ゴーヤの施肥方法を見ていきましょう。
1. 元肥
元肥はあらゆる植物の生育に不可欠な条件であり、ゴーヤにも同じことが言えます。元肥は主に堆肥とし、窒素、リン、カリを適量加えて施用します。ゴーヤの場合、1エーカーあたり堆肥、窒素肥料、リン、カリ肥料を約5,000kg、窒素肥料40kg、リン肥料50kg、カリ肥料30kgが必要です。必ず均一に混ぜ合わせ、土に埋め戻してください。
2. 苗の肥料
苗用肥料は、ゴーヤの移植後に追肥として施用するのが一般的で、通常は潅水と併せて行います。これにより苗の生存率が向上し、養分が十分に吸収され、健全な根の成長が促進されます。施肥量は一般的に少量で、主に尿素を1エーカーあたり約10kg使用し、苗の耐性を高めるために4～5kgのカリ肥料を加えます。
3. 成長肥料
成長促進肥料は、ゴーヤの苗が30～40cmほどに成長した時点で施用します。この時期は、ゴーヤの苗の成長を促進し、生育期間を短縮して開花・結実を早めるために、窒素肥料を少量施用するか、堆肥水で灌水する必要があります。同時に、苗が過度に成長しないように、堆肥水に尿素を約5kg、カリウムとリン酸の肥料を3～4kg程度加えて施用することもできます。
4. 開花促進肥料
ゴーヤは生育が一定の段階に達すると開花期に入ります。施肥は開花の約1週間前、または花が咲き始めた頃に行うのが一般的です。これにより開花期間が延長し、結実率が向上します。施肥は主にリン酸肥料と元肥から成り、ホウ素肥料を適量散布することもできます。肥料の配合比は通常3:2:1です。
5. 果実の生育促進肥料
ご存知の通り、果実肥大肥料は、果実が指2本分の大きさに成長した結実後に施用され、ゴーヤの生育を促進します。果実肥大肥料は主にリンとカリの肥料で構成され、1エーカーあたりリン肥料10kg、カリ肥料8斤の施用量で施用します。さらに、この時期には適量の葉面散布を行い、果実肥大用の特殊バイオ肥料も併用します。これにより、ゴーヤの品質を損なうことなく収量を向上させることができます。
6. 受精後期
後期施肥は、主にゴーヤの最初の収穫後に施用されます。これは、ゴーヤの苗の老化を防ぎ、収量の低下を防ぐためです。そのため、ゴーヤの収穫後は、尿素肥料と化成肥料を主成分とした維持施肥が必要であり、平均で1エーカーあたり約20キログラム施用します。同時に、適切な量のリン酸肥料とカリ肥料を葉面施肥することで、植物の早期老化を効果的に防ぐことができます。
上記はゴーヤの施肥技術の簡単な紹介です。作物の栽培や管理に関する詳しい情報は、農薬投資サイトとして人気の1988.TVをご覧ください。
