食用キノコは市場でよく見かける野菜で、美味しい料理に活用できます。しかし近年、キノコ栽培ではキノコダニの被害が頻繁に発生しています。キノコダニの症状とは?予防・駆除方法とは?一緒に見ていきましょう!
1. 発生パターン
キノコダニは温暖多湿の環境で繁殖します。多くの場合、藁、米ぬか、小麦の殻、綿実の殻などに卵を産みつけ、それらとともにキノコハウス内に侵入します。環境が劣悪な場合は休眠状態となり、蚊やハエなどの昆虫に寄生して伝染します。繁殖期のピークは15~38℃で、雌1匹あたり50~200個の卵を産みます。キノコハウスの棚の隙間などでダニと卵のまま越冬し、気温が適度で栄養分が豊富な時期には被害を引き起こし続けます。
2. 症状が現れます
ダニが菌類に寄生すると、瓶口の菌糸は密度が低くなり、枯れて退化し、培地中に菌糸が全く見られなくなることもあります。キノコが感染すると、白い菌糸塊が黒くなり、不快なカビ臭を放ちます。若いキノコや成熟した子実体が感染すると、傘と茎に茶色または黄色の病変が現れます。初期段階では、病変は陥没したり穴が開いたりし、縁は暗褐色で、中心部はやや明るい色または空洞になっていますが、子実体は腐敗しません。
3. 予防策
キノコハウスにダニが発生すると、短期間で防除することは非常に困難です。そのため、生産においては予防が最優先となります。ダニのいない種菌を選別し、接種前に綿密な検査を実施する必要があります。種菌はダニがいないことが必須です。もし種菌瓶にダニが見つかった場合は、直ちに廃棄してください。さらに、ボタンマッシュルーム栽培用の培地は二次発酵処理を行い、その他の種菌培地はダニと卵を殺滅するために殺菌処理を実施する必要があります。キノコハウスは生産前に害虫駆除を行い、農薬耐性を低減するために農薬のローテーションを実施する必要があります。
4. 化学的な制御
ダニの発生が確認された場合は、プロパルジャイトの2000倍希釈液または0.5~1ボーメ度の石灰硫黄合剤を散布して駆除します。または、ダニが発生している基質に新鮮なタバコの葉を広げ、ダニが集まるのを待ってからタバコの葉を取り除き、乾燥させます。ダニが見つからない場合は、この方法で捕獲・駆除を続け、ダニがいなくなるまで続けます。
上記は食用菌類におけるダニ防除技術の簡単な紹介です。作物の栽培と管理に関する詳細な技術については、農薬投資に関する人気ウェブサイト「1988.TV」をご覧ください。