ゴーヤは身近な野菜として広く親しまれており、近年栽培面積も増加傾向にあります。ゴーヤの収穫量を増やすには、施肥が鍵となります。では、ゴーヤにはどのように肥料を与えれば良いのでしょうか？また、肥料を与えすぎてしまった場合はどうすれば良いのでしょうか？詳しく見ていきましょう。
1. 過剰な施肥
カリウム肥料の過剰施用は、主に葉の黄変や枯死といった肥料焼けを引き起こす可能性があります。一度に過剰な施肥を行うと、土壌溶液の濃度が上昇し、細胞の脱水や萎凋につながります。重症化すると、根を損傷し、枯死に至ることもあります。そのため、施肥の際は、土壌溶液の濃度を細胞溶液の濃度よりも低くする必要があります。
2. 不適切な施肥
肥料を覆わずに地表に施用すると土壌の吸収を阻害します。化学肥料は深く埋めすぎてはいけません。また、未処理の有機肥料には多くの病原菌や昆虫の卵が含まれているため、根元に近づけすぎてはいけません。根元に近づけすぎるのも問題です。微量栄養素の過剰施用は、窒素肥料の過剰はカルシウム欠乏症を引き起こし、カリウム肥料の過剰はマグネシウムやホウ素の吸収を低下させるなど、拮抗作用を引き起こす可能性があります。化学肥料を水に溶かさずにそのまま施用することも誤りです。これらはすべて誤った慣行の例です。
3. 適切な肥料を与える
ゴーヤは根系が比較的弱いので、化学肥料は控えめに与えてください。どうしても化学肥料を使う場合は、施肥前に水に溶かしてください。有機肥料は多めに与えますが、使用前に堆肥化・発酵させてください。有機肥料は、苗の段階では水に溶かすこともできます。植物が成長した後は、肥料を与える前に水を与えるだけで、肥料の吸収を促します。主要栄養素と微量栄養素をバランスよく施用し、不足している栄養素に重点を置きましょう。施肥前に土壌サンプルを採取し、検査してください。肥料は均一に施用し、よく混ぜてください。一箇所に集中させると吸収が阻害されるため、避けてください。
4.施肥量
ゴーヤの通常の生育期には、1エーカーあたり尿素10kg、カリ肥料4斤、リン酸二水素カリウム10斤を施用します。約1,000kgのゴーヤには、窒素肥料が約12斤必要です。追肥は2～3回行い、1回につき化成肥料20斤を散布します。葉面施肥には、リン酸二水素カリウムの0.2%溶液を2～3回散布します。通常はこの量で十分ですが、過剰施肥には注意してください。
上記はゴーヤの施肥技術の簡単な紹介です。作物の栽培や管理に関する詳しい情報は、農薬投資サイトとして人気の1988.TVをご覧ください。
