ニンニク乾腐病は土壌伝染病で、生育期全体、そして貯蔵・輸送中に発生する可能性がありますが、特に貯蔵・輸送期間中に深刻な被害をもたらします。では、ニンニク乾腐病の感染経路と予防・防除対策にはどのようなものがあるのでしょうか。詳しく見ていきましょう。
I. ニンニクの乾腐病の症状と被害
ニンニクの乾腐病は土壌伝染性の病気で、ニンニクの成長期間および貯蔵期間全体にわたって影響を及ぼしますが、貯蔵中はより深刻になります。
感染した植物は、葉の先端から急速に枯れ、ほとんどの根が腐敗します。病変は球根の基部に現れ、球根を縦に切ると、病変内部に半浸水した潰瘍状の腐敗が見られ、それが内側と上方に広がります。病気の進行は緩やかです。ニンニクの収穫期には、新たに感染した球根を特定することは困難です。これらの感染した球根は後に悪化し、腐敗します。保管および輸送中に、病気は通常、感染した根から始まり、基部へと広がり、ニンニクの鱗茎は黄褐色に変色し、徐々に軟化して縮み、罹患部分にはオレンジがかった赤色のカビ層が形成されることがあります。
II. ニンニク乾腐病の伝染経路
ニンニク乾腐病の病原菌は、菌糸体と厚膜胞子として土壌中で越冬します。圃場での作業、未堆肥肥料の施用、そしてタネバエによる食害によって茎と根の基部に傷がつき、病原菌の侵入が促進されます。
ニンニク乾腐病を引き起こす病原菌の生育温度範囲は4～35℃で、最適温度範囲は25～28℃です。
III. ニンニクの乾腐病の原因
1. ニンニクは成熟期に土壌温度が高くなると深刻な病気にかかります。
2. ニンニクは保管・輸送中の温度が28℃前後になると腐敗しやすくなりますが、8℃では腐敗しにくいです。
3. 未堆肥肥料の施用やタネバエによる被害などの畑作業により、茎の根元に傷がつき、病原菌の侵入と増殖が促進されます。
IV. ニンニクの乾腐病の予防対策
1. ニンニクは、3 ～ 4 年間、牧草やマメ科の作物と輪作する必要があります。
2. 病気のない畑から種子を保存し、必要に応じて消毒します。種子を300倍希釈のホルマリン液に3時間浸し、農薬によるダメージを防ぐため、よくすすいでください。
3. 根焼け、根腐れ、ウジ虫の発生を防ぐために、よく腐熟した有機肥料を施し、配合肥料による施肥技術を使用します。
4. 収穫が遅すぎると腐敗しやすくなります。ニンニクを掘り出す際は、根を切ったり茎を折ったりしないように注意してください。ニンニクを掘り出した後は、すぐに土を取り除き、茎を切り落とし、2～3日間乾燥させます。雨に濡れないように注意してください。
5. ニンニクの収穫と保管中は、損傷を避けるように注意してください。理想的な室内保管温度は0℃、相対湿度は約65%で、空気の循環に注意してください。
V. ニンニクの乾腐病防除用化学物質
1. 繁殖中のハエを発見した場合は、速やかに根に、50%ホキシムEC（1000倍希釈）、90%トリクロルホン結晶溶液（1500～2000倍希釈）、50%フェニトロチオンEC（800倍希釈）、25%ホスメットEC（800倍希釈）、48%クロルピリホスEC（1000～2000倍希釈）、8%クロルピリホスEC（3000倍希釈）のいずれかを散布します。予測に基づき、繁殖中のハエが産卵する前に駆除することを目標とします。
2. 病気の初期段階では、35％チオファネートメチル水和剤の900倍希釈液、または50％チオファネートメチル水和剤の1000倍希釈液、75％クロロタロニル水和剤の600倍希釈液、または50％カルベンダジム水和剤の500倍希釈液などを散布します。7日に1回散布し、その後2～3回継続します。
以上、ニンニク乾腐病の症状、感染経路、原因、予防策、防除剤についてご紹介しました。農業栽培に関するより興味深いコンテンツをご覧になりたい方は、1988.TVをフォローしてください！
