ブドウはレーズンやワインに加工できるため、経済的価値が高い作物です。では、ブドウはいつ収穫されるのでしょうか？どのような方法で収穫されるのでしょうか？詳しく見ていきましょう！
I. 収穫時期
まず、現在栽培しているブドウの品種、成熟期、そして栽培環境の変化の有無を判断し、おおよその成熟時期を算出する必要があります。一般的に、収穫が早すぎるとブドウは未熟で味が悪くなります。しかし、長期貯蔵や輸送が必要な場合は、生理的成熟を利用して腐敗を防ぐことで成熟期の約2週間前に収穫できます。輸送が不要なブドウの場合は、最も熟した状態で収穫することで酸味を抑えることができます。具体的な収穫時期については、一般的には、晴れた日の草の露が乾いた後に収穫を開始し、正午まで続け、その後、乾燥を防ぐため強い日差しを避け、午後3時から夕方まで収穫するのが最適です。気温の低い夜間に収穫することで、酸化を防ぎ、より良好な保存性が得られます。
II. 収穫方法
一般的には、片手で果実全体を支え、もう片方の手に剪定鋏を持ち、病気の枝から約1cmのところで切り取ります。切り取った後、袋や農薬の残留物がある場合は袋を取り外し、病気の果実や病気の小房の茎がないか注意深く点検します。見つかった場合は、健康な部分から約1cmのところで切り取ります。収穫かごに優しく入れ、かごの3分の2程度まで詰めます。かご同士が重なり合って密集しないように、かごをずらして入れます。かごの底には、傷つけないように清潔な新聞紙、わら、または段ボールを敷いてください。
III. 注意事項
1. 収穫中は、木や果実に機械的な損傷を与えないようにします。
2. 果実の茎がわずかに黄色くなってきたら成熟の兆候です。緑色が強すぎる場合は、収穫を遅らせることができます。
3. 病気の蔓延を防ぐために、収穫道具は農薬溶液に浸して消毒する必要があります。
4. 農薬が蒸発するのを防ぐため、果物を収穫する半月前は農薬を散布しないでください。
5.収穫後の果物に水や他の腐った葉が付着している場合は、必ず清潔な布で拭いてから保管してください。
6. その他の理由で成熟期が遅れた場合は、急いで収穫しないでください。果実が目に見えて熟すまで待ってから収穫してください。雨の日や霧の日には収穫しないでください。
これはブドウ栽培技術の簡単な紹介です。作物の栽培と管理技術に関する詳細は、人気の農薬投資ウェブサイト「1988.TV」をご覧ください。
