現在は小麦の生育が著しい時期であり、農家の皆さんは小麦の防除作業や病害虫の予防・防除の準備に大忙しです。
小麦の作物防除は、穀物の収量と農家の収入に直接影響するため、タイムリーに実施することが重要です。そのため、後回しにせず、事前に植栽保護プラットフォームで作物防除の注文を行い、作物防除ドローンを予約しておくことが重要です。後回しにすると、小麦の病害虫防除が妨げられる可能性があります。
1. 適切な時期に収穫する。小麦の収穫が早すぎると、穀粒が未発達になり、収量と品質が低下し、穀粒の水分含有量が高くなり、貯蔵が困難になります。また、収穫が遅すぎると、穀粒が脱落しやすくなり、藁が倒れやすくなり、収穫が困難になり、収穫ロスにつながるため、好ましくありません。
田舎には「9割熟していれば全て収穫できるが、全て熟していれば1割は無駄になる」という諺があります。小麦の理想的な収穫時期は、完熟ではなく9割熟した時です。そのため、収穫機を事前に予約することが重要です。小麦が完熟するまで農業機械を探すのを待ってはいけません。
2. 天候に注意し、できるだけ早く収穫しましょう。小麦の収穫に最適な天候は晴れた日です。晴れた日は小麦の乾燥を促しますが、雨天は乾燥を困難にし、小麦にカビが生えやすくします。
同時に、雷雨や強風などの悪天候にも注意が必要です。雷雨や強風は大雨や雹などの気象災害を引き起こしやすく、小麦の倒伏や大規模な収量減少につながります。
そのため、気象状況に細心の注意を払うことが重要であり、気象災害が発生する可能性のある地域では、小麦の収穫はできるだけ遅くではなく、できるだけ早く行う必要があります。
3. 小麦を適切に保管する。収穫したばかりの小麦は、風通しの良い倉庫に保管し、定期的に換気することで、小麦の品質に影響を与えるカビの発生を防ぐ必要があります。
4. 収穫後は適切な圃場管理を行う。小麦の収穫後、圃場には大量の麦わらが残ります。条件が許せば、土壌の肥沃度を高めるために麦わらを圃場に戻す必要があります。
多くの農家は、小麦の収穫後に大豆やトウモロコシなどの秋作物の植え替えを行います。そのため、植え替え後の作物が正常に生育できるよう、施肥と灌漑を適切に行うことが重要です。
II. 小麦収穫の3つの段階
1. 収穫
現在、小麦の収穫は機械化されています。機械化作業中に小麦がきれいに脱穀されるよう、収穫は通常、数日連続で晴天が続いた後に行われます。同時に、土壌が比較的乾燥しているため、大型の収穫機が圃場内を移動するのも容易です。
2. 乾燥
脱穀後、小麦は乾燥する必要があります。脱穀後も小麦は水分を含んでいるため、乾燥させずに保管するとカビが生えやすくなります。天気の良い日を選び、平らな場所を選び、小麦を均等に広げ、時々道具でかき混ぜて完全に乾燥させます。収穫したばかりの小麦から余分な水分を取り除くには、通常3～5日かかります。
3. 保管または販売
小麦が完全に乾燥したら、保管または販売できます。この時期になると、多くの穀物業者が村に小麦を買いに来ます。多くの農家は、小麦の保管には一定のリスクが伴うため、直接販売することを選択します。不適切な保管はカビの発生につながる可能性があります。しかし、一部の農家は小麦を保管し、小麦価格が上昇した際に販売することで、追加収入を得ています。保管のリスクと比較すると、ほとんどの農家は完全に乾燥した状態で直接販売することを選択します。
III. 注意事項
1. 穀物を道路上で乾燥させないでください。
小麦の収穫期が近づいてきました。収穫した小麦を直接販売する農家もいますが、多くの農家は小麦を乾燥させて貯蔵し、価格が上昇するのを待ってから販売しています。農家は穀物を乾燥させるために平らで乾燥した場所を必要としており、道路は良い選択肢となっています。しかし、この方法は推奨されません。道路での乾燥は交通渋滞を引き起こしやすく、交通事故のリスクも高まるからです。
農家は自らの利便と他者の利便のため、道路上での穀物の乾燥を控えなければなりません。では、小麦の乾燥問題にはどう対処すべきでしょうか？農家は適切な時期に収穫を遅らせることで、時間と労力を節約できます。つまり、小麦の収穫期が近づいている今、農家は道路上で穀物を乾燥すべきではないということです。
2. 麦わらを燃やさないでください。
藁の焼却禁止は、農家にとって馴染み深い話題です。近年、環境保護への意識が高まり、藁の焼却は禁止されています。藁を焼却する農家は、環境を汚染するだけでなく、罰則を受ける可能性があります。
さらに、夏の高温と乾燥、そして農家の小麦収穫時期の不規則性により、藁を燃やすと収穫前の小麦に引火する可能性があります。万一、引火した場合、罰金が科せられるだけでなく、他者への損害賠償も必要となります。そのため、藁を燃やさないでください。
