最近、多くの地域の農家から奇妙な現象が報告されています。トウモロコシの殻が短いのです。具体的には、トウモロコシの芯は通常の長さですが、一部が露出し、殻に覆われていない状態です。畑によっては、殻が穂軸の長さの3分の1しかないところもあれば、半分しかないところもあります。露出した芯には、ほとんど粒がありません。
実際、トウモロコシの脱殻が不完全な問題は毎年様々な地域で発生しており、特に昨年は河南省、山東省、天津市で顕著でした。この現象は、アメリカ産の赤芯品種でより深刻で、白芯品種では比較的軽微です。
殻が穂軸を完全に覆っていないトウモロコシの学名は「露出トップトウモロコシ」です。露出トップトウモロコシとは、雌のトウモロコシの穂軸の殻が穂軸よりも短く、穂軸を覆うことができず、穂軸の一部が露出している状態を指します。
殻が短いと穀粒が露出し、籾の登熟に影響を及ぼし、収量の低下につながります。さらに、殻が短いと、絹糸を食害するナミハムシや穀粒を食害するコガネムシなどの害虫の被害を受けやすくなり、収量の低下につながります。
トウモロコシの殻が短くなる原因は何ですか？その要因は何ですか？
トウモロコシの穂先露出は、主に成長段階の不均一性によって引き起こされます。トウモロコシの穂は、殻と芯が同時に発育・成長しますが、殻の成長が先に止まり、穂が通常通り成長して殻の長さを超え、穂先が露出します。
苞葉の成長が遅い、または不十分になる主な理由は次のとおりです。
1. 干ばつと水不足：穂先形成期はトウモロコシの穂の分化段階です。穂先形成期に高温と干ばつ（ネック干ばつ）が発生すると、籾殻と穂の分化が同期せず、籾殻が短くなります。
2. 気象条件：曇りや雨天時は、日照不足と気温の低下により光合成が阻害され、苞葉の成長が遅れたり不十分になったりして、必要な長さに達しません。一方、小穂は苞葉を超えて正常に成長し、穂先が出てきます。
3. 過密な植え付け：植え付け密度が高すぎると、トウモロコシの成長後期に風通しが悪くなり、光の浸透が悪くなり、トウモロコシの正常な成長に影響を与えます。
4. 品種要因: 一部の品種は環境の変化に敏感で、気候条件が変化すると苞葉と果実の穂の発育が非同期になることがあります。
5. 化学的原因: 穂が出る前に化学成長調整剤やトリアゾールを散布すると、籾殻と穂の発育が同期しなくなることもあります。
6. 土壌中の微量栄養素の欠乏。土壌中のホウ素欠乏は、トウモロコシの雄花粉の形成と受粉時の活性に悪影響を及ぼします。亜鉛欠乏は、成熟した苗の葉に白い斑点が現れ、急速に拡大して局所的な白い部分や壊死斑を形成します。節間が短縮し、穂の成長と発育にも異常が生じやすくなります。
トウモロコシの皮が短くなるのを防ぐ方法
1. 肥料と水の管理を強化する：まず、穂が出る前後に早めに穂肥料を施します。次に、干ばつを防ぎ、雌穂が出たときに水が不足しないようにして、籾殻の正常な成長を確保します。
2. 品種選びに注意：レッドコブトウモロコシは高温耐性が低い品種です（アメリカ品種は高温に弱く、アジア品種やヨーロッパ品種ははるかに優れています）。高温にさらされると、「殻が穂を覆えない」、さらには「粒が欠ける」や「穂先がむき出しになる」などの問題が発生し、収穫量が減少します。
白トウモロコシと赤トウモロコシ（白穂軸＋赤穂軸）の混植技術が良好な成果を上げていると報告されています。交配遺伝子を強化し、既存の交配種を基にさらに交配を行うことで、「二重交配」はより強いストレス耐性を示します。白穂軸と赤穂軸の2:2の混植は、千粒重の増加と大幅な収量増加に効果的です。
出典：現代農業植物保護技術
