適切な水やりと肥料の施用は、栄養吸収を促進するだけでなく、ニンニクの芽を強く成長させ、ニンニクの品質と収量を向上させます。では、ニンニクの収量を高めるには、どのように水やりと肥料を与えればよいのでしょうか？収量を高めるための施肥と灌漑の技術とは？早速見ていきましょう。
1. 苗の状態に応じて元肥を十分に施し、追肥を施します。
ニンニクは窒素肥料を比較的多く必要とし、次いでカリウム肥料、そしてリン肥料はやや少なめに与えます。一般的に、1エーカーあたり純窒素12～18.5kg、五酸化リン10～11.5kg、酸化カリウム12～13.5kgが必要です。苗の段階では、ニンニクは母株の栄養分を吸収して成長します。これらの栄養分が枯渇した場合は、適切なタイミングで施肥する必要があります。そのため、1エーカーあたり、完全に分解された堆肥または厩肥4,000～5,000kg、または生物有機複合肥料75～100kg、市販の植物由来有機肥料200～300kgに加え、高含有複合肥料50～75kgを与える必要があります。未分解の堆肥は避けるべきです。ニンニクの苗に葉が3～4枚付いたら、1エーカーあたり750～1000kgの分解された人糞尿または10～15kgの尿素を追肥します。ニンニクの茎葉を収穫することが主な目的の場合は、冬前に十分に腐熟した人糞尿を約1000kg施用します。茎葉が出てくる前に、1エーカーあたり10～15kgの尿素を施用します。茎葉が出てきた後は、ニンニクの成長状況に応じて必要に応じて追肥します。
II. 水資源の戦略的管理：3つの保証と3つの管理
ニンニクの健全な生育を促進するには、土壌水分の調整、施肥と灌水の効果的な管理、そして水と肥料の供給能力の向上が不可欠です。いわゆる「三保」とは、第一に、出芽前に良好な土壌水分を維持し、苗の健全な出芽を促進すること、第二に、出芽後に水分を調整し、母球の腐敗と過剰な栄養成長を防ぐこと、第三に、葉の生育が旺盛な時期に土壌を湿潤に保ち、十分な水分と肥料を確保することで葉面積指数を高め、光合成効率を高めることを指します。いわゆる「三保」とは、第一に、抽苔前の水分調整により抽苔と収穫を促進すること、第二に、収穫直後の灌水により土壌水分を調整し、球根の肥大を促進し、球根の成長を加速させること、そして第三に、収穫期の灌水調整により球根の成熟を促進し、品質を向上させることを指します。
III. 管理支援による肥料と水の利用効率の向上
まず、播種前に土地を丁寧に整える必要があります。ニンニクは茎と葉は多いものの根は少ないため、20～25cmの深さまで土壌を耕し、土壌を湿らせ、雑草を取り除くことで、ニンニクが早く豊かに根を張るのを助けます。次に、約10日前に有機肥料を均一に施用します。畝に施用することをお勧めします。3つ目に、灌漑と排水を容易にするために、圃場の溝と畝を障害物のない状態にし、土壌水分と肥料分を水で調整します。4つ目に、ニンニクが出芽した後は、土壌の透水性を高め、新しい根の発達を促進し、肥料と水の吸収力を高めるために、適時に耕起を行う必要があります。
以上が、ニンニクの高収量栽培における肥料と水管理のご紹介です。農業栽培に関するより興味深いコンテンツをご覧になりたい方は、1988.TVをフォローしてください！
