クルミは栄養価が高く、多くの食品や飲料によく使われる人気の食材です。では、クルミの腐敗病にはどのような症状があるのでしょうか？また、クルミの腐敗病を予防・抑制する方法にはどのようなものがあるのでしょうか？早速見ていきましょう！
クルミの腐敗病の症状
クルミの腐敗病は、主に枝や幹、特に若い木の主幹と側枝に発生します。初期には、病変はほぼ紡錘形で、暗灰色の、水に浸したような腫れとなります。病変部分を押すと泡状の液体が噴出します。樹皮は褐色に変色し、発酵臭がします。その後、樹皮は水分を失い、陥没し、病変部分には多数の小さな黒点が散在します。湿度が高いと、これらの黒点から橙赤色のゼラチン状の物質が滲み出します。重症化すると病変が拡大し、樹皮に縦方向の亀裂が生じ、そこから黒色の液体が滲み出します。主幹の初期症状は師管に隠れているため、容易には見えません。症状が顕在化する頃には、皮下の病変は20～30cm以上に拡大し、粘性のある黒色の液体が滲み出し、しばしば幹に付着します。後期になると、黒色の液体は樹皮の亀裂に沿って流れ出し、乾燥するとまるで黒色塗料を塗ったかのように光沢のある外観になります。
クルミ腐敗病の発生パターン
病原菌は罹病部で菌糸、菌床、分生柄として越冬し、翌春、樹液が流れ始め、病適期になると分生子を形成します。この分生子は風雨や昆虫によって伝播し、接ぎ木部や傷口などから侵入し、発症後徐々に拡大します。生育期間中に複数回の感染が発生することもあり、春と秋、特に4月中旬から5月下旬にかけて発生がピークとなります。管理不良、土壌の痩せ、排水不良、施肥・灌水不足、樹勢低下、霜害・塩害を受けたクルミは、本病に罹患しやすい傾向があります。
クルミの腐敗病の予防と制御の方法
1. クルミの腐敗病の予防と防除には、樹木管理の強化と樹勢の強化が基本的な対策です。これは、深耕と土壌改良、除草、有機肥料の施用増加、適切な間作、適時の灌漑と排水、そしてクルミの病害抵抗性を高めるための適切な剪定によって達成できます。
2. クルミを収穫した後は、病気や害虫に侵された枝を剪定し、病変のある樹皮を削り取ります。同時に、クルミ園内の衛生状態を良好に保ち、病気の枝、枯れた枝、感染した枝は速やかに除去し、園外で焼却することで病原菌の発生源を減らします。
3. クルミの幹、特に植えたばかりの苗木に白塗りをします。冬と夏には、病原菌の侵入経路を減らすため、特に注意して白塗りを行ってください。白塗りの材料は、生石灰12kg、塩1.5kg、植物油250g、硫黄粉末500g、水50kgです。
4. 春に、病変部を新樹皮がわずかに露出するまで削り取ります。削り取る範囲は、変色・壊死した組織より約0.5cm広くしてください。削り取った傷口に5～10ボーメ度の石灰硫黄合液または1%硫酸銅溶液を塗布し、削り取った樹皮を集めて焼却します。
5. 病気の発生前または発生初期に樹冠に散布します。50%カルベンダジム水和剤の800倍希釈液、75%クロロタロニルの600倍希釈液、または50%チオファネートメチル水和剤の1000倍希釈液を使用できます。7日ごとに1回、3回連続して散布します。
上記はクルミの病害防除技術の簡単な紹介です。作物の栽培と管理に関する詳しい技術については、人気の農薬投資ウェブサイト「1988.TV」をご覧ください。
